廖训生,培训总监,中餐项目培训师、高级烹饪技师、产品研发师,25年中餐从业经历,舟山厨界泰斗王旭东得意弟子,多年教学培训经验,育人无数,桃李满天下。
中餐培训师、餐饮实体运营师
个人情况:
25年餐饮从业经历
舟山厨界泰斗王旭东得意弟子
【高级烹调技师】【中餐行政总厨】证书
获奖情况:
研发出多款菜品、面点及配方,其代表 作:2008年参加比赛:“金汤四海珍”获得
金奖(百度能查询)、研发传奇牛蛙、传奇烤鱼、等等
担任第三届中国传统美食大赛评委
擅长项目:
各种中餐项目、实体店实战运营、品牌运营打造等