真炉艺餐饮培训真炉艺餐饮培训

全国咨询热线:400-7800-778
COURSE培训课程

榴莲甜品培训

推荐指数: 市场指数:

榴莲甜品是款用榴莲作为原材料加入到甜品中形成了甜腻口感非常到位的甜品,是喜欢榴莲人群特别喜欢的甜品制作,榴莲甜品自推出以来就特别受到了消费群体的热忱。真炉艺餐饮培训创业平台推出系列教程期待您的到来~

课程安排:
培训内容

榴莲甜品技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批榴莲甜品技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作榴莲甜品制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1、150克中筋面粉、50克黄油、糖35克和38度的75克温水等油皮材料,揉光滑面团,盖保鲜膜,松弛十分钟备用;

2、90克低筋面粉和45克黄油等油酥材料,混合均匀,揉成油酥团。

3、油皮和油酥分别揉长条,分12份,油酥包油皮中,压扁3折,再压扁3折,擀成圆片,成油酥皮。

4、榴莲包油酥皮中,口向下,放烤盘中。

5、烤箱预热180度,蛋黄液刷蛋黄酥上,烤箱中层30分钟,出烤箱时,外层酥皮上刷1层薄薄蜂蜜或糖浆。

课程产品:
榴莲甜品

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、16年实体店运营管理经验,各式餐饮营销案例分享。

项目培训实操流程Trianing process



火 爆 推 荐

  • 无烟烧烤培训
  • 小龙虾培训
  • 包子培训
  • 上海生煎包培训
  • 热门摆摊小吃
  • 万州烤鱼培训
  • 卤菜培训
  • 川湘菜培训
  • 四川火锅培训
  • 重庆小面培训
在线咨询专业老师
真炉艺餐饮培训地址苏州市吴中区东吴南路125号3幢101室 真炉艺餐饮培训电话400-7800-778 真炉艺餐饮培训地图网站地图网站备案/许可证号:苏ICP备18057087号 Copyright@2018 苏州真炉艺餐饮管理有限公司 版权所有