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COURSE培训课程

烤五花肉培训

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烤五花肉是很合大众人口味的烧烤,是食客点的比较多的菜肴,所以经常出现在大街小巷的烧烤店里。五花肉由于本身油较多,所以烤五花肉烤板都是倾斜的,烤出的油可以流到一边,动手翻烤时,肉烤得吱吱响,非常诱人。

课程安排:

培训内容

烤五花肉培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批烤五花肉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作烤五花肉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1.将五花肉清洗干净,串到签内,加适量配料,例如胡椒粉等。

2.放置烤架上烤制,定时刷油,翻面处理,滋滋响,呈现金黄状态时即可。

课程产品
烤五花肉

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、16年实体店运营管理经验,各式餐饮营销案例分享。

项目培训实操流程Trianing process



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