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手工酸奶培训

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牛奶经过巴氏消毒杀菌之后在像其中添加有益菌,经过多次发酵之后形成酸奶,是一种冷灌装的牛奶制品。酸奶不仅保留了牛奶的益处,而且经过加工还扬长避短,成为了对人体更有益处的牛奶制品,手工酸奶也充满着各个地方的回忆。

课程安排: 

培训内容

手工酸奶培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批手工酸奶技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作手工酸奶制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1、透明玻璃瓶或容器沸水煮,晾干。

2、1袋鲜牛奶加少量酸奶(250g鲜牛奶加2勺酸奶),搅拌均匀,入锅内小火煮40度,入备好的容器密封放好,8--16小时开盖,放冰箱冷藏,取出,加蜂蜜和水果等调味。

课程产品:
手工酸奶

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、16年实体店运营管理经验,各式餐饮营销案例分享。

项目培训实操流程Trianing process



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