竹筒饭培训

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竹筒饭是用香米配内类做原料，放新鲜粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量水，把竹筒堵严，煮或烤熟，味道非常好。真炉艺餐饮创业平台整合了市面上销售比较好的品牌项目全力打造好的教学体系。

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课程安排：

培训内容

竹筒饭技术培训

课程安排

理论学习：

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批竹筒饭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

实操学习：

1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作竹筒饭制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

课程制作：

一、材料洗净摆好。

二、煮米，搅拌均匀，煮好控水。将切片香菇、干贝和腊肉等食材放米中搅拌均匀。

三、搅拌好的米塞入竹筒，把竹筒用玉米皮盖住封口，放蒸锅里，加水在锅蒸中蒸一小时，揭开即可食用。

课程产品：
竹筒饭

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、16年实体店运营管理经验，各式餐饮营销案例分享。

项目培训实操流程Trianing process